Wat denk jij wat beter is om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden: meerdere malen per dag kleine beetjes eten of 3x per dag een hoofdmaaltijd?
Het juiste antwoord is: 3x per dag een hoofdmaaltijd, for sure!
“Je moet je motor draaiende houden, dat is goed voor je spijsvertering en vetverbranding” is iets wat we nog steeds vaak horen. Het tegenovergestelde is echter waar!
Iedere keer als we iets eten of drinken gaat ons immuunsysteem op AAN.
Dit omdat er gesignaleerd moet worden of alles ok is wat er binnen komt. Daarbij gaat ook je spijsverteringsstelsel steeds aan de gang en dit kost je lichaam veel (onnodige) energie. Wanneer je iets kleins eet (tussendoortje) of een glas sap/frisdrank drinkt, denkt je lichaam dat het etenstijd is door de suikers die erin zitten (ook cola zero bijvoorbeeld). Je lichaam heeft rust nodig tijdens het verteren van voedsel of dranken (minimaal 20min), echter krijgt het dat vaak niet. Tussendoortjes nuttigen we vaak wanneer we actief zijn. Denk bijvoorbeeld aan een appel tijdens het wandelen. Hierdoor verloopt de spijsvertering niet optimaal met allerlei problemen tot gevolg.
Steeds als je iets eet, raakt je bloedsuikerspiegel uit balans en zal het lichaam insuline aanmaken om ervoor te zorgen dat de voeding wordt opgenomen in de cellen en de bloedsuikerspiegel weer in balans komt. Het lichaam heeft per maaltijd ongeveer 3 uur nodig voor het opnameproces. Afhankelijk van wat je eet betekent dit dat er ongeveer 3 uur insuline in je bloed zit. Te veel insuline in je bloed leidt tot een te lage bloedsuikerspiegel wat weer klachten kan opleveren en uiteindelijk gezondheidsschade kan toebrengen.
Wat raden wij aan:
* Idealiter heb je 3 eetmomenten en 6 drinkmomenten per dag.
* Alles binnen 30min wordt gezien als 1 eetmoment.
* Belangrijk is dat het NIET gaat om minder calorieën binnenkrijgen!
